いきなりステーキを運営するペッパーフードサービスが苦境に立たされています。
好調だったいきなりステーキの店舗を増やしすぎた結果、店舗同士で客を取り合ってしまう売り上げが下がってしまう悪循環になり赤字転落。そこにコロナによる緊急事態宣言で売上が大幅に落ち込んでしまっています。
この苦境の乗り越えるためペッパーランチの事業を売却し、そのお金を元手に大規模なリストラを発表しました。今後いきなりステーキがどうなるのか?解説していきます。
㉒【知らなきゃヤバい】決算書の分析方法!
https://youtu.be/krHeo0-RNRE
【おまけ】先日、予約限定で人気の焼鳥屋さんに行ってきました!とてもおいしかったです!そしたらその翌日、刺身で食中毒が起こって営業停止になってしまいました…。僕らが言ったときは刺身は販売中止だったので不思議だったのですが、食中毒が出ていたとは、、ギリギリセーフでお店に行けてラッキーだったかも。
0:00 いきなりステーキがペッパーランチ事業の売却とリストラを発表
0:42 いきなりステーキが転落するまでの道のり
3:25 ペッパーランチ事業を分社化を発表
4:19 店舗出しすぎたところにコロナの影響が出て厳しい状況だった
4:51 ペッパーランチ事業を85億円で売却すると発表
7:25 ペッパーフードサービスの株価は上がるのか?
9:08 いきなりステーキの114店舗を閉店し200人の希望退職を募集
10:51 倒産するのか?現金は十分にあるのか?
13:33 5月の売り上げは大幅に減少
15:20 ペッパーフードサービスの株価はどうなっているか?
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もふもふ不動産 もふのプロフィール
1980年生まれ。東京都出身。研究開発の仕事を2003年から続けるなか、自分でも稼げるようになりたい、会社を経営したいという思いから2014年に不動産投資を開始。これまでに5棟と戸建て2つを購入。2017年からブログで不動産投資の情報を発信し、2018年にYoutube開始。2019年にサラリーマンを退職。自分の法人で、不動産投資、ブログ、Youtubeで収益を得ている。
#いきなりステーキ #ペッパーフードサービス #株式投資
【知らなきゃヤバい】決算書の分析方法!
https://youtu.be/krHeo0-RNRE
いつもコメント高評価ありがとうございます!(^^)/コメントはすべて見させて頂いているので、ぜひコメントしてみてください!
0:00 いきなりステーキがペッパーランチ事業の売却とリストラを発表
0:42 いきなりステーキが転落するまでの道のり
3:25 ペッパーランチ事業を分社化を発表
4:19 店舗出しすぎたところにコロナの影響が出て厳しい状況だった
4:51 ペッパーランチ事業を85億円で売却すると発表
7:25 ペッパーフードサービスの株価は上がるのか?
9:08 いきなりステーキの114店舗を閉店し200人の希望退職を募集
10:51 倒産するのか?現金は十分にあるのか?
13:33 5月の売り上げは大幅に減少
15:20 ペッパーフードサービスの株価はどうなっているか?
ホルスタインのまずい肉を高く売る、これをやっている限り、客は戻らないよ。
しばらく飲食店は逆風の時代ですね…
いきなりステーキは店員さんによって肉の焼き加減がかなり変わってくるので味が安定してないんですよね~
しかもコスパも良くないので、3・4回通ったらもういいかな~ってなりました。
売却益85億の内、借りた20億を返済して残金は65億+流動資産74億=139億≦流動負債149億で-10億。その他運営費赤字で倒産・・。借りた金主との計画倒産では?
いきなりステーキ好きだったんだけどな・・・
この会社もUUUMみたいなもので、最初に『立ち食いステーキ』という業態を作り、またステーキのファーストフードを本格化させたことまでが意義だったと思う。まぁ、もともと『俺のフレンチ』を見た社長がそれをパクってステーキに水平展開しただけなんだけど(笑 結局、今の状況だと松屋のステーキ屋とかやっぱりステーキだとか、もっと安くて内容も充実している店が出てきている点と、ステーキ自体『ぶっちゃけ焼けばできるでしょ』という性質上、差別化がしにくい、かといって価格面でゲリラ戦をしかけても消耗するだけ、という状態でいきステは今のままだと詰んでいると思う。メニューを増やす?それも違う。まぁ、難しい。
間違いなく潰れますね
先ず、そんなに毎日食べない
高い、蜜です
社長が
食べたことないので潰れる前に行ってみたいなーと思ってます。
お店は何十年も続けるのが大変ですもんね
まだ10年経たない会社ですから
悪口言うのあれですが
あの社長じゃあ失敗するなーって思ってましたよね(^◇^;)
潰れるでしょうね。
ユナイテッド航空のマイル融資について解説お願いします。
普通にみんなブロンコビリー行くと思う。なんならデニーズでステーキ頼めば良いのでは?
いきなりステーキ、ペッパーランチ、まだ、一度も利用したことが無い。今後も行かないかも。
近所に出来たいきなりステーキが、いきなり値下げ!キャンペーンをしていた。結構人が並んでいたが、値下げでしか集客できないのかな?その手段は、最後だと思うがね。
チャンネル登録させていただいております。とてもわかりやすい動画説明ありがとうございます。ひょっとすると、よくあるパターンで、他のチェーン店が、ペッパーフードを買収する可能性があるかもしれませんね。
もふもふさんは、名古屋に住んでるのですか?
別の問題けどオリンピック中止なったことで株式市場はこの後はどうなるそうですか?
飲食業界で一番働きたいと思える会社にするってあのハゲ確か言ってたな〜
一ノ瀬の提案を止められない無能幹部も入れ替えない限り先はないですよ、、
僅かなダマシ上げのあと、墜落すると思う。
いつも分かりやすくて勉強になります!!最近絶好調のニトリHDについての動画を見てみたいです❗ご検討お願いします。
服に匂いすごくうつるからお昼休みには不向き、たしかに最初は人気!って言われて気になってたけど1、2回で満足って感じだったかな
店舗間での客の取り合いってより、利用者数に限界があるのに、それでも増やしてたのが要因よな。
サラリーマンしか行かないのに、そんな増やしても無理あるに決まっている笑
あの社長が変わらないとダメでしょうね
スーパーでグラム300円の肉買って焼いたほうが美味しいのも問題
ひぇー 食中毒にならなくて良かったですね・・怖っ・・・。こんどは焼き鳥屋さんがどうなったか教えてください。え?いきなりステーキ?なんかね こういう小売り店舗は資金繰りだけで精一杯で一店一店の売り場に足を運ぶ 売り上げがどうしたらあがるか どこかに無駄はないかとか1番大事な事に目がいかなくなる。さらに悪化が加速しちゃうんですね・・・もっと一店一店 大切にしたら?って思います。
いきなりステーキも わざわざステーキやの近所にお店後出ししてたよね
あの社長に投資しようと思えない
いきなりよりペッパー好きな人けっこう居る。
おいしくなくてそこそこ高い
そんな店には入らない
いきなりステーキやペッパーランチの名前やコンセプトは天才的だと思うんだけど、
社長が天才故に顧客満足を大事にしていない気がします。肉の品質悪いもん。
ステーキだけの店で硬いとかなしでしょ。
行くけどね。
ペッパーランチは利用したことがないけど
心斎橋のあの事件がすごく印象深い
他の外食に比べたらちょっと高いけど、ブロンコビリーとか同じ他のステーキ屋に比べるとおいしいし、安いと思う。
ブロンコビリーは不味いし高い。
しょっちゅうは行かないけど、いきなりステーキはなくなって欲しくないな。
なんで外食産業の一発屋って学習しないんだ?ちからめし然り、ステーキけん然り。みんな同じ道辿ってるのに。
ワイルドステーキは店によってかなり違う
まだ潰れてなかったんだ
意外にしぶとい
いきなりステーキ、少し前はよく行ってましたが、最近はあまり行ってないです。
社長が変わるだけで株価めっちゃ上がる気がするのは気のせいだろうか
いきなりステーキがどうのというより、経営の方針の雑さがあることが否めません。
商業戦略にブレーンがついてるとは思えないです。
店舗展開においても、採算店舗の顧客傾向と売上状況をデータとして扱えていないから、
赤字が拡大するのではないかと勘ぐります。
売却先の会社の役員はどうなんでしょう?雰囲気的にはどこかの方が言っていっていたのですが、このままいきなりステーキ倒産、役員はペッパーフードにスライドで再出発ちうシナリオが一番しっくりする感じがします。もふもふさんはどう感じるのでしょうか?
閉店発表した影響か、昨日、近所のいきなりステーキの前を通ったらお客さんが入ってて待ってる人までいました。いつもなら客入り少ないのですが。
ペッパーランチについては、もっと大きい闇がネット上で散見されます。
いきなりステーキには3回行きました。値段が安く早いという点は評価できますが、ともかく不味い。タレでごまかしているが、塩だけで食べると肉が良くないのと焼き方の悪さがすぐわかる。肉質が良くないときの料理の仕方が分かっていない。私の料理教室ではこれだけで2週間の補習対象ですよ。
ステーキは、毎日食べる食べ物ではない。毎日、寿司を食べますか?(笑)いくら安くても、食べませんよ。まして、日本人なら、毎日食べない。
正直、食いもん屋が儲かったからって手を広げ過ぎたらこうなるんだよ!味落ちるに決まっとるやん
アメリカ事業も清算したから もう助からないと思われる
黒字のペッパー売却したらますます財務が苦しくなるだけなんじゃないの?
いきなりおーぷん→いきなり店舗拡大→いきなり大儲け→いきなり共食い→いきなり大赤字→いきなり店舗閉鎖→いきなり売却→いきなりリストラ→いきなりお父さん\(^o^)/
ファミマの窯出しプリンのパフェ激ウマですよ。
そもそも、ステーキなんてものに「特別なレシピも、料理方法もない」
結果として、10店舗くらいだったのだ。
慎重に拡大してるやっぱりステーキに駆逐されて全滅するんじゃないかな?
俺ホモじゃないけどもふもふ不動産もモフほんとすき
いきなりステーキが落ちぶれたのは、店舗の急な拡大に社員教育がついていけなかったのもあると思う。注文を取り違えたり、外国産牛肉のくせに更にケチって脂身だらけで出したりして、「いきなりステーキの魅力」を自分たちで削ってたんだと思う。 金に目が眩んだ経営者が中身を疎かにした結果がそのまま出たんだと思う。
一息ついても依然として危ないな・・・
ペッパーランチ伸ばしていった方が良さそうだけどな
あのステーキ自分で食べて、美味しい!とかいう社長だもん、まじで思ってんなら料理人のセンスなさすぎ!
ネックレスが、
消えたw ポチッと高評価
BSで見たら他の方もコメントの通り価値無し、厳しいとは思いますがこのキャッシュでリストラして筋肉質にして、いきなりステーキ事業の事業価値をせめてプラスにできるか。。引き続き厳しいですね。
ペッパーランチを売っても社名はペッパーフードサービスで変わらずなのかな?・・・そういうところだよね。
松戸店の可愛い店員さんに会えなくなるのは残念です。
本気で立て直そうとしてるのか、ただの延命なのか分からん・・・
まあ一つの経営の失敗例として勉強させてもらってます
店舗がネズミ講みたいに増えたんですね。
一、二年前血迷って面接受けようとして居ました 行かなくて良かった
食中毒が出たら いきなりステーキもいきなり!閉店するんだろうな!
客は神様ではない。でも、いつの時代も顧客満足度が全て…それを忘れてはいけない良い素材になりましたね
未だに、いきなりステーキを食べたことがありません。
閉店する前に一度は食べたいとは思って店舗の前までは行くんだけど、あの値段を出すなら他に魅力的な店がたくさんあるから躊躇しちゃうんですよね。
今相場が不安定すぎて何かにつけて言及しにくくなってる中で
ファンダメンタルズ分析をコツコツとやってくれるのは助かりますゾ
いきなりステーキ不味いって言うけど昔は美味しかったんだよ
一瀬ざまあ
俺はお前を許さない!
未だに言った事ない民おる?
ほんと肉の質悪かった!
たまたまかなと思い、三度連続で行ってみたが、三度共筋ばかり。
私はそれ以降は一切行くのを止めた。
まあ、客も味覚障害しかいなかったしね
やっぱいつ見てもわかりやすいなぁーー
近所にできたいきなりステーキに通いまくってプラチナカードまでいったのに2年くらい?で同系列の『ステーキくに』って店舗に変わってました。肉種は一緒なのに値上げかつトッピング変更不可だし何より肉マイレージカードが一切通用しなくなってて固定客舐めてるなと思いました。
動画16:12付近 やっぱりステーキつぼった笑 真剣に聞いてただけに意表突かれました笑
ヤバいという「本当の理由」がわかりませんでしたー(涙)
所詮、米国産の安い肉を焼いただけ。ソースでなんとか食べられるが、店の雰囲気、バリューフォーマネーが低い。遺伝子組み換え穀物飼料を食わせて、ホルモン剤を大量に投与した米国産牛肉に、あの価格設定じゃ、客は離れますよ。
いきなりステーキの社長、カンブリア宮殿でスカイラークの創設者の人に色々改善点とかアドバイスされてることを僕はそうは思わない!!って言ってなんか人の事素直に聞けない人なんだなーってちょっと引いてしまった…
一度、食べてみたいが、敷居が高くて踏ん切れぬ。このあいだ、モール内にペッパーランチがあったので食べてみたが、も一度、利用する気にはなれなかった。
決してまずくはないが、高すぎる。
計画倒産・・・
いきなり出店、やっぱり閉店。
ステーキなんて毎日食べるものでもないのに
どこにビジネスチャンスを見たんだろうか?
日本に来てインドカレー屋をやる外国人と変わらない。
経営陣が思考停止していたとしか思えない
日本人にはステーキはハードル高すぎ、庶民は牛丼屋のクズ肉でしょ。
ペッパーランチを残していきなりを売るべきだったのでは、まぁいきなりは買い手付かないのだろなぁ
目の濁り方が気になって話が入ってこない
ただでさえ、マトモにお肉焼ける人が少ないのにリストラなんかしたらダメじゃん。
いつもわかりやすい動画ありがとうございます。
株初心者です。動画と関係あるかわかりませんが質問よろしいでしょうかん
以前、ファミリーマートに吸収合併したサークルKやサンクスなどがありましたが、
そういった場合、サンクス株を合併前に個人で所有していたら、その後はその株の価値はなくなるのでしょうか?(破産)
それとも、ファミマの株値になったり、別の形になったりするのでしょうか?
長文すいません。よろしくお願いします。
主観ですが、いきなりステーキは美味しくない。肉は硬いし、筋多いしね。
あと、吉祥寺にできた「やっぱりステーキ」は今の所はおいしいですね。
最後に、経営者の今までの行動を見ると全く信用できませんね。
よって行かないし、恐らく「いきなりステーキ」の名前は近い将来消えるでしょう。
見ただけで安い肉と分かるのに混んでる理由がわからなかった
神保町のいきなりステーキよく行きました。最近は閉まっているので閉店かもしれませんが、悲しいです。一番の原因は評判だと思っています。SNSやニュースで悪い噂が流しているので、行きづらく感じました。私は、ガストや他のステーキ店より、ステーキやハンバーグ食べるとがっつりお肉食べた気分になりました。また店員の人が頑張っているので気の毒に感じています。
奴隷制度や女性差別と同じように目の前の現実から目を背け弱い者を支配しようとする肉食主義は根絶するそうです!